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美味しい野菜の話

 冬の野菜の選び方・保存方法・栄養価などを講師による調理デモンストレーションと試食を交えて楽しく学びます。野菜をもっと美味しく食べましょう。追加募集中

黒豆味噌づくり

 福岡県産米と小竹町産の高級黒豆(クロダマル)を使って、コクのある低塩の「黒豆味噌」を作りましょう。お味噌や食の話もあります。