身体に美味しい*和菓子づくり
源氏物語にも出てくる、亥の月(旧暦10月)の上旬、亥の日、亥の刻にいただく小豆を使った「無病息災、子孫繁栄」などのいわれもある「亥の子餅(いのこもち)」をつくります。
源氏物語にも出てくる、亥の月(旧暦10月)の上旬、亥の日、亥の刻にいただく小豆を使った「無病息災、子孫繁栄」などのいわれもある「亥の子餅(いのこもち)」をつくります。
あったかお鍋にかかせない!我が家のゆず胡椒を作りましょう。果汁でまろやかな風味の、ポン酢も作ります。
糸を掛けていくことは単純作業ですが、繰り返し行う事は無心(瞑想状態)になり頭もスッキリし心が解放されます。新感覚のものづくりです。
地産地消の野菜を使って料理を作りながら、食の大切さなどを親子で楽しく学びます。
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夏らしいデコレーションを楽しみながら体験!夏の思い出やプレゼントにいかがですか。
※クッキー生地作りは実演のみ。 募集締切