(趣味・教養)
昔ながらの製法でつくられた福岡県産の生麹と北海道産の大豆を使って、低塩でやさしい味のお味噌を仕込みましょう。(出来上がりは約1.4キログラム)
【日 時】 11月2日(土)
10:00~12:00
【講 師】 安藤久代 さん(味噌ソムリエ、味噌研究家)
【定 員】 20人
【受講料】 1,100円
【材料費】 2,000円
【託 児】 あり ※ 満2歳(講座日の時点)から就学前まで対象
【締 切】 10月19日(土)必着
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